Agripizza di Tenuta Bramasole

PIZZE ROSSE

ARONA – 12 euro
Impasto di farina casereccia, pomodoro Km 0, fior di latte caseificio di Crema, porchetta piemontese della casa, carciofi e scamorza
( 1-2-5-7-8 )

ARCONATE – 12 euro
Impasto di farina casereccia, pomodorini a Km 0, fior di latte, burratina a km 0 e battuta di basilico fresco
( 1-2-5-7-8 )

BRAMASOLE – 12 euro
Impasto di farina casereccia, pomodoro km 0, fior di latte verdure della tenuta spadellate e scaglie di ricotta salata della casa
( 1-2-5-7-8 )

INVERUNO – 12 euro
Impasto di farina casereccia, pomodoro a Km 0, fior di latte, salsiccia e taleggio
( 1-2-5-7-8 )

MAMMA GRAZIA – 14 euro
Impasto di farina casereccia, pomodoro a Km 0, fior di latte, parmigiana della casa, come da ricetta di mamma Grazia
( 1-2-5-7-8 )

PAPA’ PEPPE – 12 euro
Impasto di farina casereccia, pomodoro km 0, fior di latte, cipolla rossa, pomodori secchi a km 0, ‘nduja e pancetta
( 1-2-5-7-8 )

TURBIGO – 16 euro
Impasto di farina casereccia, pomodoro km 0, fior di latte, salame piccante, gorgonzola e funghi misti
( 1-2-5-7-8 )

TRADIZIONE – 9 euro
Impasto di farina casereccia, pomodoro a Km 0, fior di latte e basilico
( 1-2-5-7-8 )

VIA BARNI – 12 euro
Impasto di farina casereccia, fior di latte, zucchine e fiori di zucca
( 1-2-5-7-8 )

PIZZE BIANCHE

MAGENTA – 14 euro
Impasto di farina casereccia, fior di latte, cuore di mortadella al pistacchio, gocce di stracciatella della Tenuta e crema di pistacchio
( 1-2-5-7-8 )

MALPENSA – 14 euro
Impasto di farina casereccia, fior di latte, bresaola nostrana della Valtellina, perle di confettura al Mirtillo a Km 0 della casa e scaglie di grana.
( 1-2-5-7-8 )

NOVARA – 12 euro
Impasto di farina casereccia, fior di latte, prosciutto crudo, burrata e confettura di fichi
( 1-2-5-7-8 )

Aggiunta di ingredienti: supplemento € 2
Impasto per intolleranti al glutine, con possibilità di contaminazione, supplemento € 3

CONSULTA GLI ALLERGENI

Bevande

Vini della Tenuta San Colombano al Lambro

San Maffeo - Vino rosso fermo 18 euro
Maresana - Vino bianco fermo 18 euro
Maresana - Vino bianco frizzante 18 euro
Bollicina Conte - extra dry 22 euro
Dolce goccia - Malvasia dolce 20 euro

Birre agricole

Non filtrate e non pastorizzate
Prodotte con ingredienti della Valle del Ticino

La Cesarina rossa- 33/75 cl - 5/8 euro a bottiglia
La Cesarina bionda - 33/75 cl - 5/8 euro a bottiglia
La Cesarina alla spina media - 5 euro
La Cesarina alla spina piccola - 4 euro

Bevande - Amari

Lattina 3 euro
Acqua 2 euro
Caffè 2 euro
Amari 3 euro
Grappa 3 euro

Coperto 2,5 euro

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