4 e 5 Febbraio

4 e 5 Febbraio

MENU' DEGUSTAZIONE Sabato 4 e Domenica 5 Febbraio ANTIPASTI Salame nostrano del nonnoPorchetta piemontese a km 0Piastacchiotta di Bologna nostranaSfera d’Altamura ai profumi dell’ortoPlum cake ai frutti rossiFiori di scamorza affumicataBruschettone al...
28 e 29 Gennaio

28 e 29 Gennaio

MENU' DEGUSTAZIONE Sabato 28 e Domenica 29 Gennaio ANTIPASTI Salame nostrano del nonnoPorchetta piemontese a km 0Piastacchiotta di Bologna nostranaSfera d’altamura ai profumi dell’ortoSpumone d’uovo d’oca al fornoFiori di scamorza...
14 e 15 Gennaio

14 e 15 Gennaio

MENU' DEGUSTAZIONE Sabato 14 e Domenica 15 Gennaio ANTIPASTI Salame del nonnoPorchetta piemonteseBruschetta di Bologna e crema di formaggio della casaInsalata russa della TenutaChicchette tricolore con finissima di cipolla rossa di TropeaSfere di salumi della...
Da 1 a 8 Gennaio 2023

Da 1 a 8 Gennaio 2023

MENU' DEGUSTAZIONE Da Domenica 1 a Domenica 8 Gennaio ANTIPASTI Salumi nostrani della casaStuzzicherie dello ChefVerdure della Tenuta PRIMI Lasagna della tradizione al ragù della Nonna Orecchiette della casa al cacio e pepe SECONDO Tenerone in salsa ristretta al...
17 e 18 Dicembre

17 e 18 Dicembre

MENU' DEGUSTAZIONE Sabato 17 e Domenica 18 Dicembre ANTIPASTI Salame del NonnoPorchetta PiemonteseBruschetta di Bologna e crema di formaggio della casaInsalata russa della TenutaChicchette tricolore con finissima di cipolla rossa di TropeaSfere di salumi della...
10 e 11 Dicembre 2022

10 e 11 Dicembre 2022

MENU' DEGUSTAZIONE Sabato 10 e Domenica 11 Dicembre ANTIPASTI Salame del NonnoPorchetta PiemonteseCoppa nostranaInsalata russa della TenutaChicchette tricolore con finissima di cipolla di TropeaSfere di salumi della casaZeppola alla curcumaBruschettone con Bologna e...