Menù di Pasqua
Domenica 21 AprileMenù onnivoro
ANTIPASTI
Tagliere della casa
Salame del nonno
Porchetta Piemontese
Tacchinella affumicata
Gnocco fritto
Trancio di caciotta Lombarda
Flan di melanzane e ricotta salata
Puré di patate dolci e salsicciotto in salsa di pomodoro di Pachino
Cestino di fantasia di fritti dello chef
PRIMI
Casarecci della casa alla Norma con ricotta salata km 0
SECONDO
Assaggio d’oca nostrana al forno con puré, mele renette e cannella
DOLCE
Dolce della casa con crema pasticcera e cioccolato
COMPRESI
Vino 1 bottiglia ogni 4 persone acqua, caffè e amaro
60€ a persona
CARTA DEI VINI
PRENOTA IL TUO TAVOLO
Menù vegetariano
ANTIPASTI
Burratina con zucchine grigliate, misticanza e pomodoro secco con scaglie di olive della Tenuta
Purè di patate dolci con zola riserva novarese
Gnocco fritto
Trancio di caciotta lombarda
Flan di melanzane e ricotta salata
Cestino di fantasia di fritti dello chef
PRIMI
Rollè d’uovo d’oca con taleggio e spinaci e fonduta della casa
Caserecci della casa alla norma con ricotta salata km 0
SECONDO
Hamburger di ricotta ed erbette su coulis di pomodorino della Tenuta
Patate al forno
DOLCE
Dolce della casa con crema pasticcera e cioccolato
COMPRESI
Vino 1 bottiglia ogni 4 persone acqua, caffè e amaro
60€ a persona
CARTA DEI VINI
PRENOTA IL TUO TAVOLO