Menù di Pasqua

Domenica 21 Aprile

Menù onnivoro

ANTIPASTI

Tagliere della casa
Salame del nonno
Porchetta Piemontese
Tacchinella affumicata
Gnocco fritto
Trancio di caciotta Lombarda
Flan di melanzane e ricotta salata
Puré di patate dolci e salsicciotto in salsa di pomodoro di Pachino
Cestino di fantasia di fritti dello chef

PRIMI

Rollè d’uovo d’oca con taleggio e spinaci e fonduta della casa

Casarecci della casa alla Norma con ricotta salata km 0

SECONDO

Arrosto nostrano con gran patate rustiche e crema di carciofi

Assaggio d’oca nostrana al forno con puré, mele renette e cannella

DOLCE

Dolce della casa con crema pasticcera e cioccolato

COMPRESI

Vino 1 bottiglia ogni 4 persone acqua, caffè e amaro

60€ a persona

CARTA DEI VINI

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Menù vegetariano

ANTIPASTI

Burratina con zucchine grigliate, misticanza e pomodoro secco con scaglie di olive della Tenuta
Purè di patate dolci con zola riserva novarese
Gnocco fritto
Trancio di caciotta lombarda
Flan di melanzane e ricotta salata
Cestino di fantasia di fritti dello chef

PRIMI

Rollè d’uovo d’oca con taleggio e spinaci e fonduta della casa

Caserecci della casa alla norma con ricotta salata km 0

SECONDO

Hamburger di ricotta ed erbette su coulis di pomodorino della Tenuta
Patate al forno

DOLCE

Dolce della casa con crema pasticcera e cioccolato

COMPRESI

Vino 1 bottiglia ogni 4 persone acqua, caffè e amaro

60€ a persona

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Indirizzo

Viale Lombardia 71,
Inveruno (MI)
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Menù del 25 Aprile