Menù degustazione del fine settimana
Aprile
Come funziona
Il menù degustazione comprende acqua e vino
1 bottiglia ogni 4 persone
Coperto compreso
Antipasti
Carrellata di antipasti
Selezione di salumi e gnocco fritto con stuzzicherie dello chef
Primi
Strozzapreti di farina casereccia al pomodoro fresco
Battuta di cpolla rossa e croccante guanciale
Flan ai saporti dell’orto a km 0 con fonduta di pecorino nostrano
Secondo
Roast-beef di Fassona della Tenuta cotto al sale accompagnato da insalata dell’orto e patate rustiche
Dolce
Dolce al carrello
Menù bambini
20 Euro
Piatto unico con pasta al pomodoro, cotoletta e patatine
Bibita a scelta
45 euro a persona
Acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni 4 persone compresi
PROGRAMMA DI APRILE
Ogni venerdì sera: karaoke e bolliti
Ogni sabato sera: gran grigliata
Ogni fine settimana: menù degustazione, agripizza, aperipizza
PRENOTA IL TUO TAVOLO
Menù degustazione di Aprile
ALLERGENI
- Glutine cereali contenenti gluteni e prodotti derivati (grano, orzo, segale, avena, farro...)
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci di macadamia, anacardi)
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesami e prodotti a base di semi di sesami
- Anidride solforosa e solfiti (in concentrazione superiore a 10 mg/kg)
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi