Menù degustazione

27 & 28 Aprile

ANTIPASTI

Gnocco fritto
Pistacchiona con ricotta della Tenuta
Porchetta Piemontese
Salame del nonno
Bruschetta in agrodolce
Tortino a km0 con uovo d’oca
Salsiccia della Tenuta con purè della casa

PRIMO

Lasagne di pasta fresca con ragù dello Zio Pino

Fusilli alla salentina con radicchio e crema di cacio della casa

SECONDO

Tenerone della casa in cottura lenta con salsa al Barolo e patate rustiche

40 € a Persona

Acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni 4 compresi

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Viale Lombardia 71,
Inveruno (MI)
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Menù del 25 Aprile