ANTIPASTI

Salame del Nonno
Porchetta Piemontese
Coppa nostrana
Insalata russa della Tenuta
Chicchette tricolore con finissima di cipolla di Tropea
Sfere di salumi della casa
Zeppola alla curcuma
Polenta al coltello ai sapori dell’orto
Bruschetta con Bologna e crema della Tenuta

PRIMI

Orecchiette di farina a KM0 con salsa alla tirolese

Lasagna di pasta fresca con zucca, radicchio e scamorza della Tenuta

SECONDO

Fiocco cotto in casseruola a bassa temperatura in salsa al pepe verde con pomodorini e carciofi

CARTA DEI VINI

PRENOTA IL TUO TAVOLO