ANTIPASTI

Salumi della casa
Formaggio a km0
Gnocco fritto con pancetta coppata
Insalata della Tenuta
Verdura briosa con battuta di salsiccia della Tenuta

Primo

Lasagna di pasta fresca della tradizione emiliana con ragù a km0 dello zio Pino

Orecchiette di farina casereccia alla fonduta lombarda e pepe

Secondo

Arrosto di tenerone km0 in salsa prelibata con rustiche patate della Tenuta

DOLCE

Tiramisù dello zio Leo

COMPRESI

Caffè Amaro
Vino una bottiglia ogni 4 persone, acqua

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