Menù degustazione vegetariano
23 & 24 Marzo
ANTIPASTI
Flan di verdure con fonduta di cacio della casa
Cuore di bufala
Bruschetta con patè di broccoli
Strùdel di funghi e ricotta
Gnocco fritto
PRIMO
Pizzoccheri con cacio della casa
Orecchiette di farina casereccia con broccioli e cacio della Tenuta
SECONDO
Millefoglie di formaggi e verdure al forno con salsa ristretta allo champagne
40 € a Persona
Acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni 4 compresi
CARTA DEI VINI
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