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ANTIPASTI

Bramasole
Salumi nostrani e delizie dello chef
14€

 Tenuta
Tagliere di formaggi e degustazioni di marmellate
14€

Tartare
Battuta al coltello di Fassona Piemontese
18€

PRIMI

Carbonara d’oca 10€

Tonnarelli cacio & pepe 10€

Fettuccine al ragù d’oca 12€

Fettuccine al ragù d’anatra 12€

Gnocchetti freschi di patata rossa alla crema di caffè 10€

Ravioloni alla spuma di burro 10€

RISOTTI CON IL NOSTRO RISO BALDO

MINIMO 2 PERSONE

Risotto scamorza e radicchio 10€

Risotto maialino e polvere di pecorino 10€

Risotto con salsiccia nostrana e pistilli di zafferano 10€

SECONDI

Fiorentina (per 2 persone) con verdure e patate 70€

Costata di manzo piemontese con patatine 20€

Filetto ai funghi in salsa ristretta 20€

Filetto alla piastra con verdure 18€

Tagliata di bufala su letto di verdure 22€

Tagliata di pollo con patate 16€

Taglio fiorentino di maialino della Tenuta con patate 20€

Medaglioni di filetto di maialino al Barbera 16€

Grigliata mista: maialino, pollo e manzo con verdure e patate 20€

CONTORNI

Verdure della Tenuta 4€

Patate sabbiate al forno 4€

Patate fritte 4€

Verdure della Tenuta all’agro 4€

MENU’ BAMBINI

Pasta al pomodoro, cotoletta e patatine 15€

Pasta al pomodoro 6€

Cotoletta e patatine 10€

CARTA DEI VINI

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Viale Lombardia 71,
Inveruno (MI)
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SERATA ROCK & BLUES

Venerdì 3 Dicembre goditi una serata di musica rock e blues a partire dagli anni '4o con un menù degustazione dedicato